Omelette aux légumes

 

Preparation Time:
15 min.

Difficulty:
Facile

Total Calories:
250 kcal

Cuisine:
Française

Category:

Plat principal

Végétarien

Ingredients:

• 4 œufs (240g)
• 100g d'épinards frais
• 50g de poivrons rouges
• 50g de champignons
• 15g d'huile d'olive
• sel et poivre au goût

Kitchen Tools Needed:

• bol
• poêle
• spatule

Instructions:

• Dans un bol, battre les œufs avec du sel et du poivre.
• Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive à feu moyen.
• Ajouter les poivrons et les champignons, faire sauter pendant 3-4 minutes.
• Ajouter les épinards et cuire jusqu'à ce qu'ils soient flétris.
• Verser les œufs battus dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'omelette soit prise.
• Plier l'omelette en deux et servir chaud.

Macros:

• Total Calories: 250kcal
• Carbs: 10g
• Proteins: 20g
• Fats: 15g
  

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